December 23rd, 2013

Шуба - лучший подарок?

Скоро Новый Год, а это значит, что настало время присматриваться и определяется с подарками. К сожалению, попытка провести "черную пятницу" в России оказались не удачной. Видимо, некоторые бизнесмены слишком уж жадные, в основном, скидки были смешными и не значительные. Поэтому, вопрос о подарках остается открытым. По совету друга решил подарить жене шубу, что еще так же может порадовать женщину? Наверно, только кот) шутка!



Ну, а если серьезно, присматриваюсь к одному интернет магазину www.fursk.ru, пока что советуюсь с друзьями, но практически, готов сделать покупку. Хороший сайт, приемлемые цены, рекомендую! Но не надо думать, что это реклама, просто хотел спросить, что Вы думаете, ведь "одна голова хорошо, а мнение френдов лучше".

Collapse )

Возможно, кто-то уже совершал покупки в этом магазине или просто, пообщаться на тему. В общем, хотелось бы узнать Ваше мнение.

повар

Венгерский гуляш

Слово "гуляш" в переводе с венгерского означает "пастух". Суп с различными добавками и вправду был излюбленным кушаньем венгерских пастухов на открытом воздухе, который они варили на костре в металлических котлах. Венгры также называют гуляш за его отменный вкус "королевским супом".

гуляш

Мастера кулинарии полагают, что именно это блюдо помогает избавиться от многих недугов, снимает напряжение и чувство усталости. В свое время гуляш был настоящей поварской гордостью нации. Представители венгерских графских династий чаще других яств выбирали в меню именно гуляш, лишний раз демонстрируя всенародную привязанность к чудесному навару.

Некоторые исторические факты указывают на то, что блюдо пленило и самых привередливых гурманов: сам князь Трансильвании Ференц Ракоци II был любителем этого супа. Также гуляш был частым гостем на столе главы двуединого государства — Австро-Венгерской монархии императора Франца Иосифа и его жены Елизаветы.

[рецепт приготовления]

Издавна гуляш готовили по-разному: из говядины, из птицы и даже из рыбы, хотя традиционный гуляш — гуляш с говядиной или же телятиной.

Ингредиенты:

телятина — 600 г
репчатый лук — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
морковь — 1 шт.
картофель — 5 шт.
помидоры — 4 шт.
молотая паприка — 1 ч. л.
свиной жир — 2 ст. л.
щепотка тмина
лавровый лист
соль, перец

Процесс приготовления:

Нарежьте телятину кубиками. Очистите лук, чеснок и морковь — мелко порежьте и обжаривайте в кастрюле на растопленном жире 7 минут. Добавьте мясо и тушите еще 10 минут. Затем добавьте паприку, тмин, 1 стакан воды и варите на умеренном огне 25 минут. Не забывайте подливать воду: в кастрюле должен быть литр жидкости.

Обдайте помидоры кипятком, после — холодной водой, очистите от кожи. Нарежьте получившуюся мякоть кусочками. Очищенный картофель нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю вместе с помидорами. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Варите еще 20 минут до готовности картофеля.

Сервировка

Для оформления супа используют зелень, зерна граната, кольца репчатого лука, зеленый лук, нарезанный длиной 4–5 см. Также можно отдельной тарелкой поставить дольки помидоров. Подавать гуляш лучше в глубоких тарелках, обильно посыпав нарезанной зеленью базилика.

Приятного аппетита!


Порадуй бабусек - не пиши про пусек!

Все пишут про Пусек и Ходора, брызжут – кто желчью, кто мёдом, а я напишу про ЕР. Вы даже не представляете, что они умудрились сделать. Кошмар! Как вы вообще, уважаемые рукопожатные читатели, на месте после этого сидите – непонятно!



Collapse )